In de nacht van zaterdag 28 op zondag 29 oktober is het alweer zover. De wintertijd gaat in en wij mogen allen een uurtje extra slapen. De oliecrisis van 1973 was voor veel Europese landen aanleiding om de zomer- en wintertijd te herintroduceren, om op die manier energie te besparen. De langer wordende avonden staan daarbij garant voor huiselijke gezelligheid, zoals met de familie rond de tafel om de dag door te spreken. Met alle variatiemogelijkheden mag de oer-Hollandse aardappel natuurlijk niet ontbreken tijdens deze gezellige avonden.
