Gourmande aardappelen

Dé bijzondere aardappel met een ongekende smaakbeleving.
De Gourmande, de keizer onder de aardappelen. Geschikt om de meest gastronomische hoogstandjes mee te maken. Indien beschikbaar bevat deze 1,5 kilogram verpakking het befaamde ras Gourmandine. Met zijn kenmerkende vorm en uitgesproken smaak een begrip in elk gerecht. Indien de Gourmandine niet beschikbaar is zal deze altijd vervangen worden door een alternatief frans specialiteitenras met fijne smaak.

Deze aardappelen zijn geschikt voor:

  • Koken
  • Bakken
  • Oven
Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

KOKEN
Was de aardappelen en snij deze (geschild of in de schil) in stukken van gelijke grootte. Kook de aardappelen in een laagje water gaar totdat u makkelijk met een vork in de aardappelen kunt prikken. Hanteer een kooktijd van circa 20 minuten.
BAKKEN
Was de aardappelen en snij deze (geschild of in de schil) in blokjes, partjes of schijfjes van gelijke grootte. Kook de aardappelen circa 10 minuten voor. Verhit olie of boter in een koekenpan en bak de aardappelen totdat deze goudbruin zijn. Bestrooi met (verse) kruiden naar wens.
OVEN
Was de aardappelen en snij deze (geschild of in de schil) in blokjes, partjes of schijfjes van gelijke grootte. Kook de aardappelen circa 10 minuten voor. Leg de aardappelen in een ingevette ovenschaal. Bestrooi met (verse) kruiden naar wens en besprenkel met olijfolie. Zet de ovenschaal in een voorverwarmde oven (200°C) totdat de aardappelen goudbruin zijn (circa 30-45 minuten).